Effetti dell'Alcol sulla salute
Alcol e sonno
Dormire bene è importante e per quanto riguarda il sonno, l’alcol ha degli effetti diversi nel breve e nel lungo periodo, ovvero:
- nel breve periodo favorisce uno stato di sonnolenza e quindi anche il sonno;
- nel lungo periodo invece, peggiora la qualità del nostro sonno facendoci dormire male
Un sonno di qualità favorisce il recupero della stanchezza e ti fa trascorrere una migliore giornata in quanto va anche a ridurre lo stress, cosa che invece nel lungo periodo di consumo di alcol va ad aumentare.
Alcol e peso corporeo
L’Alcol contiene l'etanolo, una sostanza nociva per l’organismo, che nel momento in cui viene introdotta nel nostro corpo il suo utilizzo è preferenziale a quello degli altri macronutrienti, proprio perchè il nostro corpo cerca subito di smaltirlo ed eliminarlo. Facendo così però si accumula l’acetil-CoA, la molecola che deriva dal catabolismo dei carboidrati e dei grassi e che, quando in eccesso, stimola la liposintesi, e quindi in poche parole, l’alcol favorisce anche l’accumulo di grasso.
Alcol e fertilità
E' stato dimostrato che l'alcol altera la secrezione delle gonadotropine e di conseguenza comportando:
- In generale una riduzione della fertilità
- Soprattutto nell’uomo una riduzione del testosterone
- Soprattutto nella donna un aumento della prolattina, ormone che è coinvolto nell’amenorrea e nella lattazione
Queste alterazioni inoltre, se subite da giovani, hanno poi conseguenze anche da adulti.
Conclusioni
In conclusione, berne poche quantità non troppo frequentemente non impatta realmente sul nostro organismo. Discorso diverso, invece, per chi eccede con le quantità soprattutto nel lungo periodo.
E’ meglio inoltre consumare gli alcolici insieme ad un pasto e preferire vino rosso, vino bianco o birra, poichè sono le bevande alcoliche meno caloriche (ma di cui è anche più facile berne quantità maggiori, quindi attenzione sia alla quantità che alla qualità).
FONTI:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3307043/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25759394/
https://www.salute.gov.it/portale/temi/p2_6.jsp?id=459&area=stiliVita&menu=vuoto
Project Nutrition - Andrea Biasci
Immagini prese da Google